Certifié artisan japonais depuis 30 ans par le gouvernement japonais, M. Saji est un maître des couteaux forgés et est reconnu parmi les collectionneurs de couteaux de luxe.
Il s'agit d'un couteau Santoku en damas noir fabriqué par M. Saji. Le Damas R2 est l'un des meilleurs aciers inoxydables du Japon, il est plus dur que le Vg10 et a une très grande résistance à l'abrasion. Le manche est en bois de fer, un bois de haute qualité connu pour ne pas pourrir pendant 100 ans, et a une belle apparence. Ce couteau haut de gamme fabriqué à partir du meilleur matériau est non seulement confortable à utiliser, mais aussi beau comme une œuvre d'art.
Spécifications
Marque - Saji
Type de la lame - Symétrique Ambidextre
Matériau - Acier R2 Damas 33 couches
Le manche en Bois Fer(Iron wood)
Longueur de la lame 180mm
Longueur totale 305mm
Poids 220g
Type de couteau
Couteau Santoku: Santoku est un couteau polyvalent qui peut couper la viande, le poisson et les légumes. C'est le couteau de cuisine le plus utilisé au Japon, et c'est aussi le couteau de cuisine japonais le plus exporté vers le marché occidental.
Utilisation et entretien
Laver et sécher après utilisation.
Ne coupez pas les aliments congelés ou les os.
Lave-vaisselle Déconseillé
Droits de douane et taxes
En plus du prix du produit et des frais d'expédition, il existe des cas où les douanes de votre pays demandent des taxes à l'importation.